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I tartufini al tiramisù sono delle golose palline morbide e dolci, al gusto straordinario del tiramisù, talmente buone che una tira l’altra! Prepararli è davvero molto semplice, infatti servono pochi e semplici ingredienti del tiramisù classico e saranno pronti in pochi minuti. Ottimi ad esempio dopo un caffè o come piccola merenda. Se il tiramisù è…
L’insalata di polpo è un’ottimo antipasto tipico della cucina mediterranea, sempre molto appetitoso ed apprezzato per la sua freschezza. La preparazione è molto semplice, infatti non richiede molta esperienza ai fornelli, ma attenzione, quest’insalata è talmente buona che non basta mai! Condita con limone, prezzemolo e olio, questa ricetta è ottima se accompagnata con un…
Le margherite di pasta frolla e cioccolato sono dei golosi biscotti, ottimi da servire dopo pranzo, ad esempio in compagnia di amici durante il té o come dolce regalo per la propria metà. Qualunque sia il motivo è sempre un piacere assaporare la bontà di questi biscotti, facili da preparare e impeccabilmente fragranti! Esistono diverse…
I crostini con pesto di mandorle e zucchine, sono un’ ottima idea per iniziare un pasto gustoso e sano, di facile realizzazione, per creare uno sfizioso antipasto o finger food. Questo pesto di mandorle e zucchine può essere inoltre conservato in piccole porzioni nel freezer, in modo da poterlo utilizzare, quando necessario, per varie ricette e preparazioni.…
Il polpettone di melanzane e zucchine è una ricetta semplice, leggera e saporita che costituisce un secondo piatto con un cuore di formaggio filante per un effetto finale davvero wow! Preparare questa ricetta è molto semplice, nonostante gli svariati passaggi, ed è inoltre preparato con ingredienti facili da reperire! Seguite tutti i miei consigli e…
Il salame di cioccolato è un evergreen della cucina casalinga ed è un dolce tra i più goduriosi. Un dolce che mette sempre allegria per le sue caratteristiche ed in particolare per la somiglianza col classico salame salato. Un dolce perfetto per essere tagliato in piccole fette che faranno cedere alla tentazione grandi e piccini.…
I crackers speziati fatti in casa, sono dei gustosi e croccanti snack genuini, da consumare in ogni momento della giornata, preparati con pasta di pane. Questa è una delle tante sane ed economiche ricette di famiglia, senza conservanti o coloranti che spesso troviamo invece nei prodotti industriali. Ottimi per il loro effetto saziante senza rinunciare…
Il risotto ai frutti di mare con seppie è un primo piatto ottimo sia durante i mesi freddi che caldi ed è sicuramente una ricetta classica della cucina italiana. Per questa preparazione si possono utilizzare anche i frutti di mare surgelati, ma ovviamente il risotto ai frutti di mare tradizionale ha un risultato strepitoso se…
