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E bene si, sono a dieta e cerco sempre di prepararmi una ricetta che seppur leggera abbia un buon sapore!
Fin ora mi preparavo la classica fetta di petto di pollo, senz’olio in padella, ma poi ho provato ad aggiungere anche qui il battuto e… mmmmmh dovreste provare ad assaggiarla!!

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1-icona-cappello-cuoco-2 Difficoltà:       2-icona-tempo-cottura-2 Cottura: 4′ circa      3-icona-tempo-preparazione-2 Preparazione: 2′ circa

4-icona-costo-piatto-2 Costo piatto: Basso      5-icona-dosi-per-persone-2 Dosi: 1 persona

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Ingredienti per 1 persona: 2 fette non molto sottili di petto di pollo,

Per il battuto: poche gocce d’olio,
pan grattato,
rosmarino tritato e intero,
aglio disidratato e tritato,
aglio fresco,
sale,
salvia disidratata e tritata,
basilico disidratato e tritato,
ginepro tritato,
pepe nero tritato.

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• Preparate il battuto, potrete acquistare le spezie già tritate dal supermercato oppure tritarle voi in un mixer, in modo da risultare una polvere molto sottile con qualche pezzo grossolano. Immergete le fette di petto di pollo nel battuto in modo da ricoprirle.

• Riscaldate una padella antiaderente e adagiateci su le fette di petto di pollo aromatizzate col battuto. Fate cuocere un paio di minuti per lato, dipende dallo spessore delle fetta.

BUON APPETITO!

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• Se preferite le fette di petto di pollo un po succose, basta cuocerle leggermente meno in modo che siano cotte ma non stoppose.

 

 

2 thoughts on “Petto di pollo aromatizzato, con battuto”

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