4.76/5 (17) vota


Creativa in cucina

12 Dicembre

15181

Diritti protetti

Tartufini al tiramisù ricetta di Creativa in cucina

I tartufini al tiramisù sono delle golose palline morbide e dolci, al gusto straordinario del tiramisù, talmente buone che una tira l’altra! Prepararli è davvero molto semplice, infatti servono pochi e semplici ingredienti del tiramisù classico e saranno pronti in pochi minuti. Ottimi ad esempio dopo un caffè o come piccola merenda.

Se il tiramisù è diventato il dolce italiano per eccellenza, conosciuto in tutto il mondo, questi piccoli tartufini al tiramisù conquisteranno e stupiranno i vostri ospiti! Squisiti da servire in compagnia dei vostri amici, ma anche per arricchire un buffet di compleanno e con un po di creatività potrete servirli anche per alcuni eventi come il Natale! Preparate anche voi questi deliziosi “Tartufini al tiramisù” seguendo questa mia ricetta dettagliata.

LEGGI ANCHE: PLUMCAKE ALLE MELE

Difficoltà: bassa

 Preparazione: 10 minuti circa

 Costo piatto: basso

 Dosi: 11 tartufini*

* dipende dalla grandezza che darete ai tartufini.

INGREDIENTI PER 11 TARTUFINI


150 g di savoiardi,

110 g di mascarpone,

35 g di zucchero a velo vanigliato,

½ tazzina di caffè, freddo e amaro,

cacao amaro q.b.

UTENSILI UTILIZZATI


mix da cucina,

piatto da portata,

vari recipienti,

varie posate.

COME PREPARARE I TARTUFINI AL TIRAMISÚ

Tartufini al tiramisù ricetta di Creativa in cucina

• In un mix da cucina, tritate i savoiardi fino a renderli una farina.

Tartufini al tiramisù ricetta di Creativa in cucina

• A questo punto, sempre nella ciotola del mix, unite il mascarpone, il caffè e lo zucchero, mescolate bene col frullatore, fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo. Estraete la lama del mix da cucina.

Tartufini al tiramisù ricetta di Creativa in cucina

Preparate i tartufini al tiramisù:

• Inumidite le vostre mani così sarà più semplice modellare i tartufini al tiramisù, senza che il composto si attacchi troppo alle mani.

• Con l’aiuto di un cucchiaio, prendete un po di impasto e create delle palline grandi quanto una noce, rotolate tra i palmi delle mani in maniera il più possibile uniforme e proseguite con la fine dell’impasto.

• In un piatto aggiungete un po di cacao amaro, adagiateci sopra una pallina per volta e rotolatela bene in modo da far aderire completamente il cacao su di essa.

• A questo punto i tartufini sono pronti per essere serviti.

Tartufini al tiramisù ricetta di Creativa in cucina

Tartufini al tiramisù ricetta di Creativa in cucina

• Potete preparare i tartufini al tiramisù in anticipo, sistemarli in un recipiente in vetro con coperchio non completamente chiuso e conservarli in frigo per almeno 30 minuti, per farli rapprendere un po. Tirateli fuori qualche minuto prima di servirli.

• Conservate i tartufi in frigorifero e consumateli entro un paio di giorni.

• Potete utilizzate altri tipi di biscotti che preferite.

Con un po di creatività potete servirle anche:

• Sistemate i tartufini al tiramisù ad esempio a forma di albero di Natale, nel piatto da portata, spolverizzateli con il cacao amaro e serviteli, per questa versione tutta natalizia.

• Dopo aver preparato le palline e dopo averle fatte rapprendere, potete inserire dei bastoncini per realizzare ad esempio dei “tartufini al tiramisù, lecca lecca”.

condividi instagram pinterest commenta stampa



Ti è piaciuto: “Tartufini al tiramisù”?

2 commenti a “Tartufini al tiramisù”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Scrivi il risultato *


SUGGERITE PER TE


Cheesecake yogurt e caffè in bicchiere

Cheesecake yogurt e caffè in bicchiere

Lasagne con vellutata di patate

Lasagne con vellutata di patate

Gamberoni gratinati

Gamberoni gratinati

Nolche al pomodoro

Nolche al pomodoro

Riso Venere proprietà, valori nutrizionali e come cuocerlo

Riso Venere proprietà, valori nutrizionali e come cuocerlo

Quiche deliziosa ai würstel

Quiche deliziosa ai würstel

Linguine con broccoletti e bacon

Linguine con broccoletti e bacon

Mug cake senza glutine

Mug cake senza glutine

Cruffin bicolore a forma di girella

Cruffin bicolore a forma di girella

Scaloppine di pollo impanato in umido

Scaloppine di pollo impanato in umido


ULTIMI ARTICOLI