Insalata di polpo

L’insalata di polpo è un’ottimo antipasto tipico della cucina mediterranea, sempre molto appetitoso ed apprezzato per la sua freschezza. La preparazione è molto semplice, infatti non richiede molta esperienza ai fornelli, ma attenzione, quest’insalata è talmente buona che non basta mai! Condita con limone, prezzemolo e olio, questa ricetta è ottima se accompagnata con un…

Involtini di salmone

Gli involtini di salmone sono un secondo piatto molto appetitoso ed è sicuramente una ricetta alternativa per gustare il salmone affumicato. Il salmone ha molte proprietà benefiche, sia che venga consumato fresco, sia affumicato, ed è ricco di omega3, di grassi polinsaturi e di vitamina D. Preparare gli involtini di salmone è davvero molto semplice ed inoltre servono pochi ingredienti,…