Le pepite di pollo possono essere un secondo piatto leggero ma anche un goloso antipasto o finger food amatissimo, semplice e sfizioso. Le pepite di pollo sono anche un’ottima idea per un buffet o una cena in piedi tra amici. Facilissime da preparare, infatti serviranno pochi ingredienti, ed in pochi minuti servirete una bontà adorata in…
La dadolata di pollo alla pizzaiola è un secondo piatto semplice e veloce da preparare, infatti, seguendo questa mia ricette e i miei consigli, basteranno pochi minuti per portare in tavola un piatto la cui bontà è unica. Questa ricetta ha come ingrediente base il petto di pollo intero, con l’aggiunta di altri ingredienti semplici,…
I lollipop di pollo sono una golosa idea creativa da poter servire come antipasto, finger food o aperitivo insieme ad esempio, ad un carosello di salumi o ortaggi sott’olio e del buon vino, magari in compagnia di ottimi amici. Questa mia ricetta è una ottima variante dei famosi chicken lollipops americani, spesso realizzati anche con…
Gli straccetti di pollo sono un secondo piatto davvero facile da preparare! Servono pochi ingredienti ed in pochi minuti avrete preparato una ricetta saporita e non molto calorica. Il pollo è un alimento sicuramente economico, altamente proteico, povero di grassi e privo di carboidrati. Dopo aver impanato la carne (uno spezzatino ottenuto dal petto di pollo),…
Lo spezzatino di salsiccia e olive è un secondo piatto davvero molto gustoso. Il sapore della salsiccia si sposa perfettamente con il particolare sapore delle olive che dona alla carne un sapore assai aromatico, e il brodetto è sicuramente da leccarsi i baffi. Può essere anche servito per cena, accompagnato da un buon pane fresco, tipo…
Le scaloppine di pollo impanato in umido, sono un appetitoso e saporito secondo piatto a base di carne di pollo, semplice da preparare ed estremamente gustoso! In questa ricetta vi proponiamo una variante alle classiche scaloppine di pollo, ovvero le scaloppine impanate in umido, preparate in due fasi, cioè prima fritte e poi cotte nel…
Le girelle di carne e formaggio trasformano il classico secondo piatto in un piatto molto gustoso ed apprezzato soprattutto dai bambini che in genere gradiscono poco la carne. Realizzarle è molto semplice e basteranno pochi e semplici ingredienti per creare una bontà. Potrete realizzarle anche in quantità abbondanti e congelarle sistemandole su un vassoio rivestito…
Gli spiedini di zucchine farcite alla carne, rappresentano un delizioso e sfizioso antipasto o secondo piatto, di ottimo gusto, facile e veloce da preparare. Potete sostituire la carne tritata di manzo con la carne di pollo o suino ed accompagnare questi golosi involtini, con salse a piacere oppure una ricca insalata. Le zucchine sono fra…