Lo spezzatino di salsiccia e olive è un secondo piatto davvero molto gustoso. Il sapore della salsiccia si sposa perfettamente con il particolare sapore delle olive che dona alla carne un sapore assai aromatico, e il brodetto è sicuramente da leccarsi i baffi. Può essere anche servito per cena, accompagnato da un buon pane fresco, tipo…
Le girelle di carne e formaggio trasformano il classico secondo piatto in un piatto molto gustoso ed apprezzato soprattutto dai bambini che in genere gradiscono poco la carne. Realizzarle è molto semplice e basteranno pochi e semplici ingredienti per creare una bontà. Potrete realizzarle anche in quantità abbondanti e congelarle sistemandole su un vassoio rivestito…
Gli spiedini di zucchine farcite alla carne, rappresentano un delizioso e sfizioso antipasto o secondo piatto, di ottimo gusto, facile e veloce da preparare. Potete sostituire la carne tritata di manzo con la carne di pollo o suino ed accompagnare questi golosi involtini, con salse a piacere oppure una ricca insalata. Le zucchine sono fra…
Le alette di pollo impanate sono ottime come antipasto caldo ma anche come secondo piatto o cena ( ottima idea come salva cena ) facili da preparare ma davvero tanto gustose. Si unisce al sapore del pollo la bontà della croccante panatura, ed il tutto risulterà molto succulento ed irresistibile! Servono pochissimi ingredienti e potete cuocerle…
La sovracoscia di pollo speziata è un’ottimo secondo piatto rustico e leggero dal gusto saporito, ideale per una cena economica e informale con gli amici. Per preparare questa ricetta servono pochissimi ingredienti per un risultato davvero strepitoso! L’aggiunta di erbette aromatiche danno al pollo un sapore gustoso ed accattivante! La cottura in padella è forse la più…
La mozzarella in carrozza con würstel è un’ottimo antipasto che può tranquillamente diventare anche un secondo piatto. Ottimo caldo o al massimo tiepido, perchè solo in questo modo la mozzarella fila. Preparare la mozzarella in carrozza è davvero semplicissimo, servono pochissimi ingredienti e in pochi minuti si prepara una vera delizia, ma ci sono sempre…
Il termine cannelloni è attribuito ad un formato di pasta tipica italiana a forma cilindrica e il loro ripieno varia in base alle singole ricette; ad esempio possono essere ripieni di carne e prosciutto, ricotta e spinaci, costituendo un primo piatto davvero molto goloso. Solitamente viene cotto col sugo di pomodoro e alle volte quest’ultimo…
La cotoletta alla milanese con i funghi cardoncelli è un’ottimo secondo piatto da mangiare caldo ed è una bontà che delizia il palato. Preparare questa ricetta è molto semplice e veloce! Una ricetta che unisce l’Italia dal nord al sud, ovvero la tradizionale cotoletta alla milanese con l’aggiunta di funghi cardoncelli tipici del sud Italia, creando una ricetta…