Il ragù alla pugliese della nonna è un classico delle Domeniche tradizionali a casa della nonna, spesso servito con le…
Salsiccia di Norcia e funghi cardoncelli
Quando abbiniamo la salsiccia di Norcia al sapore unico dei funghi cardoncelli, creiamo un secondo piatto o piatto unico davvero…
Polpette cremose di salsiccia con funghi
Le polpette cremose di salsiccia con funghi è un secondo piatto perfetto anche da preparare per cena che tutti adoreranno. Per…
Involtini di pollo morbidi e gustosi
Gli involtini di pollo morbidi e gustosi sono perfetti da preparare come secondo piatto, davvero niente male. L’unione di pochi e…
Come cucinare il filetto di manzo, i vari tempi di cottura
Il filetto è un taglio di carne molto pregiato e tenero. Per gustarlo davvero è importante imparare le tecniche più…
Fusi di pollo in umido
I fusi di pollo in umido, chiamati anche cosciotto o cosce di pollo è una ricetta saporita e gustosa, perfetta anche da preparare…
