Ghiaccioli al cioccolato

Il ghiacciolo fu inventato da un bambino undicenne, e si è diffuso in tutto il mondo, acquisendo molti nomi diversi: nei paesi di lingua inglese si chiama popsicle negli Stati Uniti e nel Canada, ice lolly nel Regno Unito e ice block e in Australia icy pole. É un popolarissimo dolce freddo, solitamente composto da acqua miscelata a…

Sbriciolata al caffè

La sbriciolata al caffè è un dolce perfetto per l’estate. Si tratta, infatti, di un dessert preparato senza cottura, basta semplicemente fare riposare il dolce in freezer per un paio d’ore, et voilà questa golosità è pronta per essere gustata! La sbriciolata è un dolce che si prepara in poco tempo e con molta semplicità per cui…

Cestini di frolla con nutella

Questi cestini di frolla li ho realizzati a forma di fiore, con petali friabili e il cuore morbido alla nutella, adorabili già dal primo morso. Solo nel vederli sembra di stare come nelle favole. Ottimi come dessert dopo pranzo o cena e anche da affiancare a del buon tè. Sono troppo belli e vederli nel piattino…

Cookies di pasta frolla

I cookie sono originariamente dei biscotti tipici dell’America, però si preparano anche in tutto il mondo e con svariati ricette. In questa mia ricetta vi spiego un tipo di preparazione molto semplice col sapore del classico biscotto al burro. Prepararli è davvero semplicissimo, in fondo a questa ricetta vi spiego anche il modo di conservazione, anche…

Tiramisù

Il Tiramisù è un dessert al cucchiaio molto diffuso in tutta Italia ed è tipico del Friuli e Veneto, non sembra sia un dessert molto antico, in quanto la ricetta più antica risale intorno agli anni sessanta. E’ un dolce semifreddo ed è preparato in varie versioni, nella versione classica si utilizzano i savoiardi inzuppati nel…

Nascondini fatti in casa

Da quando ho visto i nascondini, ho sempre pensato di prepararli. Adoro cimentarmi sempre in nuove ricette, quindi anch’io ho preparato questi famosi biscotti. La frolla non è stata preparata con la ricetta classica, in quanto è un’impasto rigido, invece per i nascondini ho realizzato una frolla leggermente malleabile in modo da poter realizzare questi…

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