Il cavolfiore stufato è un delizioso e leggero contorno da accompagnare ad esempio alla carne, ovvero può diventare un secondo…
Salmone al forno con verdure
Il salmone al forno con verdure è un secondo piatto, o piatto unico a base di pesce, molto semplice da…
Funghi pioppini sott’olio
I funghi pioppini sott’olio sono un’ottima conserva da poter preparare e tenere in dispensa per tutto l’anno! Queste conserve fatte…
Melanzana grigliata
Vi siete mai chiesti come preparare una melanzana grigliata in modo perfetto? La melanzana grigliata è un piatto casereccio composto…
Funghi cardoncelli sott’olio
Adoro mangiare le conserve durante l’autunno e l’inverno, sicuramente poi quella realizzata coi funghi cardoncelli sott’olio è la mia preferita.…
Nolche al pomodoro
L’oliva Nolca detta anche “Dolce Tonda” è in alcune zone della Puglia chiamata anche “Lu cilìnu”, “Muredda”, “Saracina”, “Scurranese”. Questa varietà,…