La ricetta del pasticciotto risale al 1745 e fu ideata da una pasticceria di Galatina “Ascalone” nel quale il proprietario…
Latte condensato fatto in casa
Il latte condensato è praticamente latte evaporato, cioè latte reso conservabile grazie all’eliminazione dell’umidità, ovvero di una parte di acqua. Questo metodo…
Ghiaccioli al cioccolato
Il ghiacciolo fu inventato da un bambino undicenne e si è diffuso in tutto il mondo acquisendo molti nomi diversi:…
Cestini di frolla con nutella
Questi cestini di frolla li ho realizzati a forma di fiore, con petali friabili e il cuore morbido alla nutella,…
Tiramisù, ricetta facile
Il Tiramisù è un dessert al cucchiaio molto diffuso in tutta Italia ed è tipico del Friuli e Veneto, non…
Nascondini fatti in casa
Da quando ho visto i nascondini, ho sempre pensato di prepararli. La frolla non è stata preparata con la ricetta…