Le scaloppine alla boscaiola con petto di pollo in stile cordon bleu è un piatto davvero succulento, genuino e buono.…
Scaloppine alla milanese
Le scaloppine alla milanese sono un classico della tradizione e una delizia per i palati più golosi. E’ vero però…
Carciofi fritti
I carciofi fritti sono un tradizionale e casereccio antipasto, contorno o semplicemente un secondo piatto molto gustoso, ma sopratutto facilissimo da…
Knell gustose, ricotta e spinaci
Piccole e morbidissime knell (quenelle) da mangiare fredde o calde, dal sapore travolgente di ricotta e spinaci. Una ricetta facile…
Tocchetti rustici di ricotta
I tocchetti rustici di ricotta rappresentano una ricetta perfetta da servire come antipasto, finger food ma anche, ad esempio, come…