Biscotti yo-yo

I biscotti yo-yo sono in pratica due biscotti di pasta frolla, col cuore morbido realizzato di una golosa crema alla nocciola. Sono quello che ci vuole per concludere in bellezza un pranzo o cena, e ottimi anche da affiancare a del buon tè. Prepararli è davvero molto semplice e divertente, più veloci a farsi che a dirsi.…

Torrone alle mandorle ricetta della nonna

Il torrone alle mandorle, chiamato anche in dialetto siciliano “Minnulata“, e in alcune zone d’Italia “Croccante alle mandorle“, è un dolce croccante a base di mandorle caramellate, protagoniste del sapore e della croccantezza. La preparazione è davvero molto semplice e veloce. Viene preparato in moltissime regioni d’Italia, specialmente al centro-sud e tutte le ricette vantano…

Insalata vegana

L’insalata vegana è un’insalata preparata con sole verdure, buona e anche molto leggera, con pochissime calorie, ideale da portare al mare e durante gite fuori porta, ma anche da servire come contorno o piatto unico, se mangiate col pane, per una portata golosa ma allo stesso tempo molto leggera e fresca. Primavera ed Estate sono…