Girelle pasta sfoglia farcite con mortadella e würstel

Le girelle di pasta sfoglia farcite con mortadella e würstel, sono degli ottimi stuzzichini finger food molto golosi e facili da preparare. Proseguendo nella lettura della ricetta, si può subito capire che servono pochi e semplici ingredienti, ed in pochi minuti avrete preparato delle gustosissime bontà da leccarsi i baffi e dal successo garantito. Ideali per…

Passata di pomodoro classica

Preparare la passata di pomodoro classica è davvero un gioco da ragazzi. Bastano pochissimi passaggi e anche le meno esperte ai fornelli prepareranno un’ottimo sugo! Per tradizione famigliare ogni estate ci riuniamo per preparare la passata di pomodoro, come provvista invernale, però ovviamente possiamo utilizzare anche quella già pronta, ovvio il risultato non cambia nella cottura…

Orecchiette e cavolfiore, ricetta tradizionale

Le orecchiette col cavolfiore è un primo piatto sicuramente sano, buono e genuino, costituendo davvero un’ottima idea per chi, ad esempio, vuole mangiare light (il cavolfiore ha potere saziante e favorisce la perdita di peso) e vegetariano. Il cavolfiore ha caratteristiche depurative, mineralizzanti e favorisce la digestione. Io adoro mangiare le verdure perchè sicuramente fanno…

Strudel farcito alla boscaiola

Lo strudel farcito alla boscaiola è un piatto unico ed inimitabile, ottimo come secondo piatto e ideale per chi cerca una ricetta facile, veloce ma sopratutto molto gustosa e dal sapore travolgente. L’unione dello speck, zucchine, funghi e formaggio rendono questo piatto straordinariamente buono. La preparazione di questa torta salata è caratterizzata molto dal fatto…