Le alici marinate sono tipiche del Sud Italia, molto semplici da preparare, ma anche molto buone per chi adora mangiare…
Pesto classico di basilico
Il pesto di basilico è un condimento tipico e tradizionale della Liguria. Il primo esempio di pesto fu di epoca…
Linguine acciughe e pomodoro
La pasta con le acciughe e pomodoro rappresenta una ricetta della tradizione pasquale del sabato Santo, per molte città del…
Mille infranti (ù tridd)
Mille infranti la ricetta tradizionale gustosa e sana. Avete mai provato a mangiare i mille infranti? Una pasta casereccia pugliese,…
Panzerotto fritto – frittelle molfettesi
Il panzerotto fritto – frittelle molfettesi è una ricetta classica della tradizione pugliese, ma in particolare della cucina molfettese. I panzerotti…
Pizzarello molfettese, ricetta tipica del periodo di Pasqua
Questo non è un semplice panino col tonno ma una vera e propria ricetta, bensì un’antica tradizione di una città…