Pane fatto in casa: ricetta base, consigli e segreti

Il pane fatto in casa è buono, genuino e semplice da preparare. Per ottenere un buon pane è necessario prima di tutto scegliere bene gli ingredienti, seguire i nostri consigli, aver pazienza e lasciare lievitare in modo naturale. Non è necessario possedere una impastatrice oppure delle macchine del pane super tecnologiche, serve solo qualche accorgimento…

Impasto base per pizze, focacce, panzerotti e molto altro

L’impasto base per fare una buona pizza o focaccia fatta in casa è molto semplice. Per preparare la base non servono chissà quali tipologie di farine o strumentazioni professionali, anzi questa ricetta è preparata con farine comuni che si trovano al supermercato e cotta in un forno casalingo, affinchè la base per pizza o focaccia sia soffice, leggera, con i…