Il modo migliore per onorare questa stagione ricca di colori caldi, sgargianti e dai sapori prelibati è un buon piatto…
Pasta alla Norma
La pasta alla Norma è una ricetta tipica, tradizionale della città di Catania, che in siciliano è detta “pasta câ…
Insalata di riso
L’insalata di riso è la classica ricetta facile, veloce, leggera e buona. L’insalata di riso è un classico piatto della…
Arancini di riso ai gamberi, ricetta della nonna
Gli arancini di riso ai gamberi sono una specialità tipica della cucina siciliana, ma si preparano anche in tutta Italia.…
Risotto ai frutti di mare
Il risotto ai frutti di mare è il classico dei classici, perchè la sua bontà valorizzata dal sapore del mare…
Pasta filante con zucchine
La pasta filante con zucchine è un primo piatto davvero molto particolare e buono, che ho mangiato durante una mia…