Le cozze ripiene fritte sono una ricetta tipica sopratutto della Puglia, perfette da servire come antipasto. Le cozze fritte sono…
Nuvolette di zucchine
Le nuvolette di zucchine, sono delle sofficissime frittelle da mangiare calde, ottime da gustare come antipasto, ed anche come contorno…
Frittelle di zucchine gialle
Le frittelle di zucchine gialle sono davvero irresistibili, gustose e caratteristiche per i bordi irregolari. Il sapore delle zucchine gialle…
Quiche zucchine e ricotta
La quiche con zucchine e ricotta è praticamente una torta salata che si colloca nel mio elenco di ricette speciali,…
Zucchine gialle ripiene
Le zucchine gialle ripiene, cotte al forno costituiscono una ricetta davvero nuova e molto gustosa, ottime da servire come piatto…
Spaghetti cacio e pepe
Gli spaghetti cacio e pepe come anche la carbonara e l’amatriciana, sono diventati oramai piatti simbolo dell’italianità, legati alle tradizioni…