I filetti di merluzzo con funghi e olive, in forno è un leggero e gustoso secondo piatto, ideale anche per…
Salmone e patate
Il salmone e patate è un’ottimo e gustoso secondo piatto da preparare anche per cena. Il profumo del salmone, abbinato ai…
Coda di rospo al vapore
La coda di rospo al vapore è un secondo piatto di pesce molto leggero (100 grammi di rana pescatrice apportano circa…
Rana pescatrice alla mediterranea
La rana pescatrice alla mediterranea o coda di rospo è perfetta per questo secondo piatto leggero e gustoso. L’unione del sapore…
Cartoccio di pesce con gamberi
Il cartoccio di pesce con gamberi è una bell’idea per chi vuole mangiare il pesce in modo diverso, di grande…
Come riconoscere il pesce fresco, 8 consigli utili
Diverse sono le caratteristiche e i segreti per riconoscere il pesce fresco e quindi portare in tavola un pesce buono…
