I bastoncini di Natale solitamente sono delle caramelle di zucchero e tradizionalmente sono composti da due fasce intrecciate di colore bianco…
Ciambellone marmor dolce
Il ciambellone marmor dolce è una ricetta ottima, ad esempio, tagliata a fette per la prima colazione ma anche dopo…
Plumcake alle mele
Il plumcake è un dolce di origine inglese, nel Regno Unito si prepara ancor’oggi con le prugne (plum) secche e come tradizione…
Le camille tortine di carote
Le Camille tortine di carote sono delle squisitissime brioche, morbide e leggere, ottime da poter servire ad esempio a colazione, fine…
Pasticciotto leccese crema e amarena
La ricetta del pasticciotto risale al 1745 e fu ideata da una pasticceria di Galatina “Ascalone” nel quale il proprietario…
Latte condensato fatto in casa
Il latte condensato è praticamente latte evaporato, cioè latte reso conservabile grazie all’eliminazione dell’umidità, ovvero di una parte di acqua. Questo metodo…