Che Carnevale è senza le castagnole? La ricetta delle castagnole è molto antica e risale al Settecento, dall’archivio di Stato…
Pandoro fatto in casa
ll pandoro e il panettone sono dolci tradizionali natalizi d’Italia che non possono assolutamente mancare sulla tavola durante le feste, per brindare e…
Ciambellone marmor dolce
Il ciambellone marmor dolce è una ricetta ottima, ad esempio, tagliata a fette per la prima colazione ma anche dopo…
Plumcake alle mele
Il plumcake è un dolce di origine inglese, nel Regno Unito si prepara ancor’oggi con le prugne (plum) secche e come tradizione…
Brioche di halloween al cuor di mela
Quando si avvicina la metà di Ottobre, già si pensa ad halloween! Nel mio paese fino a qualche anno fa…
Pasticciotto leccese, ricetta originale
Il pasticciotto leccese è un dolce tradizionale simbolo del Salento in Puglia, tanto semplice quanto squisito e chiunque lo mangia…