La pizza di patate è una ricetta originaria della cucina pugliese e gli ingredienti come la preparazione possono cambiare da paese a paese. A discapito del suo nome è una morbidissima torta salata, priva di base e ogni morso sarà un’esplosione di sapore. Nelle altre regioni d’Italia è conosciuta col nome di Gâteau o gattò…
I pomodori ripieni di tonno sono un fresco, saporito e sfizioso antipasto estivo. Grazie all’abbinamento tra il tonno e gli altri ingredienti, questi pomodori ripieni sono davvero molto gustosi. Ottimi da preparare come aperitivo, per un pranzo veloce oppure per cena, il risultato sarà sempre un classico successo della dieta mediterranea. Facili da preparare, infatti…
I cornetti con tonno e capperi sono un perfetto antipasto leggero ma gustoso, ottimo da preparare anche all’ultimo minuto, vista l’estrema facilità di esecuzione. I cornetti salati sono la soluzione ideale da servire come antipasto, finger food, ma anche come aperitivo insieme ad un bicchiere di bollicine e per un buffet, di classici antipasti, in…
Gli involtini con asparagi sono dei golosi, leggeri e fragranti finger food realizzati con la pasta sfoglia e con un ripieno da leccarsi i baffi. Ottimi anche da servire come antipasto ma anche come contorno ad un secondo di carne! La preparazione di questi involtini è davvero molto semplice, servono pochi ingredienti, ed in pochi…
Le pepite di pollo possono essere un secondo piatto leggero ma anche un goloso antipasto o finger food amatissimo, semplice e sfizioso. Le pepite di pollo sono anche un’ottima idea per un buffet o una cena in piedi tra amici. Facilissime da preparare, infatti serviranno pochi ingredienti, ed in pochi minuti servirete una bontà adorata in…
I cornetti di frittata fatti in casa sono un perfetto antipasto facile e veloce, da realizzare anche all’ultimo minuto. I cornetti salati sono sempre la soluzione ideale da servire come antipasto, finger food, come aperitivo insieme ad un bicchiere di bollicine e per un buffet, di classici antipasti, in compagnia degli amici. Soffici e fragranti, con…
I muffin con tonno e zucchine sono delle golose tortine soffici e saporite, capaci di conquistare tutti. I muffin hanno origini anglosassoni e sono caratterizzati da tantissime versioni dolci ma anche salate, come quello che oggi voglio proporvi. Una variante salata da gustare come antipasto semplice e sfizioso. Stuzzicanti bocconcini, facili da preparare e farciti…
I fagottini di brisée e mortadella, sono degli sfiziosi snack dalla sfoglia fragrante, dal ripieno super goloso e per dare un tocco di colore ho aggiunto i semi di papavero e di sesamo. Questi fagottini sono perfetti come antipasto o finger-food per arricchire i vostri aperitivi, buffet ma anche da servire prima dei vostri pranzi.…