Cucinare la pasta è un’operazione apparentemente facile e alla portata di tutti, ma saper cuocere la pasta alla perfezione e…
Pasta al forno zucca e funghi
La pasta al forno zucca e funghi è un primo piatto autunnale, sfizioso, saporito e aggiungerei abbastanza calorico. Perfetto da…
Spaghetti cacio e pepe
Gli spaghetti cacio e pepe come anche la carbonara e l’amatriciana, sono diventati oramai piatti simbolo dell’italianità, legati alle tradizioni…
Pasta fredda con ricotta e pomodorini
La pasta fredda con ricotta e pomodorini è un buon piatto fresco e veloce da preparare in pochissimi minuti e…
Crespelle al formaggio ricetta base
Le crespelle al formaggio sono delle crepes salate con l’aggiunta del formaggio e generalmente sono preparate ed utilizzate come pasta…
Pasta al forno con cavolfiore
La pasta al forno con cavolfiore è un’ottimo primo piatto adatto per molte occasioni ed è una ricetta creativa ed…
Pasta e patate gratinata al forno
La pasta e patate gratinata al forno è un mio sfizioso primo piatto rivisitato che vi consiglio di preparare anche…
Penne con funghi e robiola
Le penne con funghi e robiola sono un primo piatto semplice e saporito da preparare in pochi minuti, un piatto…
Farfalle con pesto di pomodori secchi
Le farfalle condite col pesto di pomodori secchi sono un primo piatto dal sapore semplice, molto gustoso ed autunnale, ma…
Farfalle con pesto di zucchine e mandorle
Avete voglia di un piatto fresco e profumato perfetto per il vostro menù? Le farfalle con pesto di zucchine e mandorle…