Le tripoline ai piselli e robiola è una ricetta cremosa ed un primo piatto da preparare in pochissimi minuti ma allo stesso tempo raffinato e dal sapore delicato, perfetto per non trascorrere molto tempo vicino ai fornelli, ideale per chi non ha molta dimestichezza ai in cucina e ideale per spaghettate estive con gli amici.…
La pasta fredda con tonno e funghi è una classica ricetta da preparare durante la bella stagione, in pochi minuti. La particolarità di questo primo piatto è, come per l’insalata di riso freddo, la possibilità di aggiungere tutti gli ingredienti che più ci piacciono, garantendo un risultato ottimale. La pasta fredda è la ricetta giusta…
Gli spaghetti robiola e zafferano sono un primo piatto ricco di gusto, dai colori caldi dell’estate e dal sapore delicato. Questa ricetta è veloce, facile da preparare ideale quando i tanti impegni della giornata rubano tempo alla cucina, infatti in pochi minuti porterete in tavola una ricetta originale e davvero gustosa. Il sapore della robiola,…
Gli spaghetti alla chitarra con gamberi e limone è un buon primo piatto dai colori estivi, profumato e perfetto per un pranzo sfizioso o cena a base di pesce! Gli spaghetti alla chitarra sono realizzati all’uovo e di un formato, di pasta, un po diverso dal solito. Spesso sono preparati in casa, ma per velocizzare…
Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto veloce e facile da preparare ed è tipico della cucina italiana; un vero must tra le ricette autunnali. Può essere preparato con funghi freschi, per un sapore più delicato, o con funghi secchi per un sapore più deciso e accattivante. Il risotto ai funghi porcini si…
Il risotto ai funghi è un primo piatto tipico della cucina italiana ed è semplice da preparare, e il sapore travolgente dei funghi cardoncelli freschi dona a questo piatto un sapore molto delicato. Il cardoncello cresce spontaneamente sopratutto in Puglia e Basilicata (chiamato cardungìdde nella Murgia, nel nord Salento chiamato cardunceddu). È presente anche in Sardegna…
Funghi e besciamella? Un duo imbattibile, che soddisferà tutti i palati con il suo sapore delicato di ingredienti classici della nostra cucina, che rendono questo primo piatto adatto a molte occasioni! Le linguine, chiamate anche bavette o trenette, si sposeranno alla perfezione con questo mix di gusto. Con pochi e semplici ingredienti avrete preparato un primo piatto da…
Il modo migliore per onorare questa stagione ricca di colori caldi, sgargianti e dai sapori prelibati è un buon piatto di linguine ai funghi cardoncelli! Un ottimo primo piatto che non può mancare tra i classici autunnali ed invernali, dal sapore intenso ed avvolgente. I funghi non contengono grassi e sono poco calorici e quindi sono ottimi anche per chi…
