Le zeppole di San Giuseppe fritte, sono un ottimo dessert, che come tradizione vuole si regalano il 19 Marzo al papà o semplicemente in famiglia. Questa ricetta è molto antica (diciottesimo secolo) e ho preferito guarnire le mie zeppole in modo tradizionale. Sopratutto nel centro e nel nord Italia la preparazione delle zeppole viene collegata ad un’altra…
Le zeppole di San Giuseppe sono delle frittelle dolci a forma di ciambella e vengono generalmente preparate durante il periodo di San Giuseppe (19 marzo) ed è il tipico dolce della festa del papà, la cui ricetta e la decorazione varia da regione a regione. Tradizionalmente sono fritte, ma possono essere cotte in forno per renderle più leggere.…