La zuppa di ceci è una ricetta casalinga semplice e tradizionale, perfetta per chi alle zuppe proprio non sa rinunciare.…
Schiacciata di zucchine
La schiacciata di zucchine è una focaccia sottile ma senza lievito, velocissima da preparare, leggera e molto sfiziosa. Si prepara in…
Focaccia bassa e morbida
La mia focaccia bassa e morbida è un tipo di focaccia leggera, realmente morbida e aggiungerei molto gustosa. È una…
Strudel salato di patate e ricotta
Lo strudel salato di patate e ricotta è un’ottima ricetta salata, semplice e veloce da preparare, perfetta per chi ama preparare…
Tagliatelle alla panna con zucchine
Le tagliatelle alla panna con zucchine sono un primo piatto semplice e veloce da preparare che non richiede grande esperienza in…
Pettole
Le pettole (pittule) sono un tradizionale antipasto della cucina pugliese. In passato le pettole si preparavano per varie ricorrenze, ad esempio:…
Ciambelline di sfoglia ripiene al cioccolato
Le ciambelline di sfoglia ripiene al cioccolato sono un golosissimo dessert, facile e veloce da preparare, dal sapore che sa catturare…
Zuppa di fagioli borlotti
La zuppa di fagioli borlotti è un piatto povero, della cucina italiana, che ha radici antiche, ed ogni regione ha…
Ciambellone di spinaci
Il cimbellone di spinaci è un’ottima idea per un goloso e sano secondo piatto molto semplice e veloce da preparare. Gli…
Candele di Natale dolci
Le candele di Natale dolci sono una golosa ricetta, formata da 3 candele che possono anche decorare la tavola durante…