La quiche ricotta e funghi è in pratica una morbidissima torta salata che si prepara in pochi minuti ed è perfetta per tantissime occasioni. É un antipasto sfizioso ideale da servire anche come secondo piatto o per cena, oppure durante occasioni speciali come ad esempio feste in famiglia. Le torte salate o quiche sono molto…
I fiori di zucca ripieni e impanati sono ottimi da poter servire come antipasto ma anche come contorno ad un secondo di carne. Il loro sapore rende questo piatto estremamente gustoso. D’abitudine si calcolano 4 fiori di zucca a testa, se serviti come antipasto, se come contorno anche 3 fiori andranno bene, dato che sono…
Le patate al forno, un classico tripudio di irresistibilità e tradizione! Oggi, con questa ricetta, vi delizio con un classico intramontabile della cucina casalinga italiana le “Patate al forno”. Un contorno tipico che si abbina bene, ad esempio, con un secondo di pesce o carne, unica regola, le patate al forno devono essere dorate e…
Le crepes o crêpes dolci sono tipiche ed originarie della Francia e sono un classico della merenda, dessert e spuntino di tutti i tempi, sono il comfort food per eccellenza. Alzi la mano chi non l’ha mai provata almeno una volta nella vita! Un peccato di gola a cui è davvero difficile resistere! Le crepes…
Le nuvolette di zucchine, sono delle sofficissime frittelle da mangiare calde, ottime da gustare come antipasto, ed anche come contorno ad un secondo di carne, ad esempio ad un buffet. La loro estrema morbidezza e il loro sapore delicato sa catturare tutti i palati, anche quello dei bambini, sopratutto per la loro forma, sempre irregolare.…
Le frittelle di zucchine gialle sono davvero irresistibili, gustose e caratteristiche per i bordi irregolari. Il sapore delle zucchine gialle è solo leggermente diverso rispetto a quello delle comuni zucchine verdi, un po’ più dolce e simile a quello della zucca. Sicuramente questa ricetta riuscirà a tutti, perché molto semplice, ed il risultato credeteci sarà…
Le frittelle di fiori di zucca sono un ottimo antipasto o contorno sfizioso, croccante all’esterno, ma morbidissime dentro, ideali per poter accompagnare un secondo di carne o pesce. In questa ricetta prepareremo delle piccole frittelle dal colore del sole, vivaci e dal sapore che sa catturare tutti i palati. Molto semplici da preparare le frittelle…
La cheesecake yogurt e caffè preparata in bicchiere è un’idea davvero rivoluzionaria, per una golosa mono porzione. Ideale per un fresco e dolce fine pranzo o cena, ma anche per una sana merenda. Il suo sapore delicato ma al contempo particolare dello yogurt e caffè, conquista davvero tutti i palati. La preparazione di questa ricetta…