Alluminio in cucina, come utilizzarlo senza pericoli

Quotidianamente, in cucina, utilizziamo utensili, come pentole, mestoli, padelle, vaschette, pellicole, caffettiere, che se a contatto con alcuni cibi e a certe condizioni, sarebbero secondo recenti studi potenzialmente dannosi per la nostra salute. Il problema che ci si pone è quello dell’accumulo di alluminio nel nostro organismo quando particelle di questo metallo migrano dai contenitori…

Cosa mangiare per combattere caldo e stanchezza

L’estate, il caldo e lo stress contribuiscono a farci sentire sempre deboli, con un generale calo di energie e la sensazione di stanchezza, astenia e irritabilità anche la mattina. I motivi possono essere i più vari, ma non dobbiamo disperare poiché esistono molti rimedi per contrastare queste spiacevoli situazioni che possono dare origine ad affaticamento…

Gli alimenti che evitano la caduta dei capelli

Capelli fragili o che si spezzano è una problematica molto comune e l’alimentazione scorretta e poco equilibrata potrebbe essere una delle tante possibili cause. Quindi anche attraverso il cibo, l’organismo assorbe tutti i nutrienti necessari per stare bene ed avere capelli sani e splendenti. Non dimentichiamo anche l’importanza di bere molta acqua per mantenere adeguatamente…

Colesterolo alto, i cibi da evitare

Il colesterolo è un grasso fondamentale per assolvere diverse funzioni nell’organismo, in quanto alla base della formazione di alcuni ormoni, della vitamina D e del processo di digestione. E’ possibile distinguere il colesterolo legato alle lipoproteine a bassissima densità VLDL, a bassa densità LDL, cosiddetto “cattivo” poiché si può depositare nelle pareti delle arterie; mentre…

8 incredibili benefici delle fragole per una pelle più sana

Le fragole hanno molte proprietà benefiche, impossibile non amarle, anche se non tutti possono gustarle purtroppo. Chi può però sa quanto facciano bene alla salute utilizzandole per diversi rimedi naturali, oltre che essere buone da mangiare. Scopriamo le proprietà delle fragole, i benefici per la salute, gli usi in cucina o come rimedio naturale e…