Tortelli di Carnevale

I tortelli di Carnevale sono delle frittelle dolci, tipiche, da preparare durante il periodo di Carnevale. Di questa ricetta esistono tante versioni, ma sostanzialmente gli ingredienti sono sempre gli stessi, per cui il risultato non cambia, a meno che voi non decidiate di personalizzarle farcendo l’interno, ad esempio, con crema pasticcera, alla nocciola, marmellata o qualunque…

Frittelle di carnevale, ricetta semplice

Le frittelle di carnevale sono dei dolci di origine veneziana, comunemente chiamati “fritole veneziane” e sono molto diffusi, durante il periodo di carnevale, sopratutto al nord Italia. Sono facili e veloci da preparare e davvero buone. Ci sono tante varianti per preparare queste morbide frittelle, la ricetta che vi mostro è praticamente la versione semplice,…

Chiacchiere, frappe, bugie di carnevale, ricetta veloce

Questi buonissimi dolcetti si preparano in tutta Italia sopratutto durante il periodo di Carnevale e sono realizzati, come tradizione vuole, con semplici ingredienti. In Italia sono chiamati con svariati nomi, ad esempio in Piemonte e Liguria sono chiamate bugie, in Lombardia e Puglia chiacchiere, in Toscana cenci, in Romagna fiocchetti, in Trentino grostoli, in Veneto…