Avete mai provato a tingere naturalmente i tessuti? Utilizzare i prodotti chimici potrebbe sembrare più semplice e veloce, ma non lo…
Come apparecchiare la tavola: le regole del galateo
La mise en place (letteralmente “messa sul posto”) è un termine francese della ristorazione che indica come apparecchiare una tavola.…
Una prima colazione abbondante fa dimagrire? Ecco tutti i segreti
Sopratutto in Italia, molti di noi sono abituati a consumare una colazione a base di cappuccino e cornetto, oppure solo…
I fiori commestibili più utilizzati in cucina e come mangiarli
I fiori in cucina si utilizzavano già da migliaia di anni nella tradizione gastronomica cinese, poi successivamente indiana, romana e…
Abbuffate natalizie, tutti i consigli per smaltire i chili di troppo
A Natale ciò che accomuna molti, sono gli eccessi a tavola. Secondo gli esperti il rischio è che alla fine…
Come prendersi cura della stella di Natale per tutto l’anno
La stella di Natale (Euphorbia pulcherrima) secondo me è l’unica pianta che non può mancare durante le festività natalizie, perchè…
Spesa sostenibile, 15 consigli utili
Siamo davvero capaci di fare una spesa sostenibile, green e di qualità? Essere consumatori critici e consapevoli ci consente di…
Come sostituire la colla di pesce. Le 8 migliori alternative
Molti mi chiedono: come sostituire la colla di pesce? La colla di pesce è una gelatina alimentare addensante essiccata in…
Cosa non mangiare e bere prima di un viaggio in aereo
E’ importante conoscere cosa non poter mangiare e bere nelle situazioni importanti, come può essere ad esempio un volo in…
Angurie, come riconoscere la migliore
L’anguria è uno degli alimenti estivi per eccellenza perché gustosa, rinfrescante e reintegra le quantità di acqua perse con la…