La ricetta salmone con verdure al cartoccio è un secondo piatto a base di pesce, dove potrete utilizzare sia i tranci che le fette, adagiate su un letto di fette di patate. Con pochi passi, spiegati in dettaglio, scoprirete come ottenere un pesce dalla cottura perfetta, tenera e succosa. Ideale per ogni occasione speciale, festività ma…
Il trancio di salmone gratinato è un secondo piatto di mare molto gustoso. La carne saporita e succulenta del salmone verrà cotta in forno ed impreziosita da una croccante panatura speziata, che ne esalterà il sapore del pesce senza coprirne il gusto. La cottura lenta permette di mantenere sapore e morbidezza di un pesce senza…
I fagottini di cima di rapa sono incredibilmente buoni, di una bontà disarmante e sono ottimi come secondo piatto ma anche come contorno leggero. Le cime di rapa sono un ottimo piatto facilmente abbinabile, ma anche un perfetto condimento per torte salate. La mia ricetta è facilissima, adatta a tutti e non occorrono grandi capacità…
La dadolata di pollo alla pizzaiola è un secondo piatto semplice e veloce da preparare, infatti, seguendo questa mia ricette e i miei consigli, basteranno pochi minuti per portare in tavola un piatto la cui bontà è unica. Questa ricetta ha come ingrediente base il petto di pollo intero, con l’aggiunta di altri ingredienti semplici,…
Le frittatine di cime di rapa, è un appetitoso piatto a base di cime di rapa. Questa ricetta è perfetta da servire come secondo piatto o contorno. Ideale per tutti coloro che vorrebbero mangiare qualcosa di sfizioso e dal sapore accattivante. Inoltre, le cime di rapa sono alimenti disintossicanti ricchi di acido folico e ad elevato…
La frittata di ricotta è un secondo piatto saporito, dalla consistenza morbidissima ed è inoltre, semplice e veloce da preparare. La frittata è la classica preparazione ideale per un pasto veloce e che non richieda ore dietro i fornelli, comunque con un risultato che non delude mai! Potete abbinare a questa frittata anche dei prosciutti…
La caramella di persico cotta a vapore è un ottimo secondo piatto di pesce dal sapore delicato. La cottura a vapore è una tecnica di cucina con cui si evita il contatto diretto tra l’acqua ed il cibo da cuocere. Cuocere a vapore è spesso meglio che lessare, in quanto, oltre al minor uso di grassi,…
Il polpettone di melanzane e zucchine è una ricetta semplice, leggera e saporita che costituisce un secondo piatto con un cuore di formaggio filante per un effetto finale davvero wow! Preparare questa ricetta è molto semplice, nonostante gli svariati passaggi, ed è inoltre preparato con ingredienti facili da reperire! Seguite tutti i miei consigli e…