I filetti di merluzzo con funghi e olive, in forno è un leggero e gustoso secondo piatto, ideale anche per…
Salmone e patate
Il salmone e patate è un’ottimo e gustoso secondo piatto da preparare anche per cena. Il profumo del salmone, abbinato ai…
Coda di rospo al vapore
La coda di rospo al vapore è un secondo piatto di pesce molto leggero (100 grammi di rana pescatrice apportano circa…
Rana pescatrice alla mediterranea
La rana pescatrice alla mediterranea o coda di rospo è perfetta per questo secondo piatto leggero e gustoso. L’unione del sapore…
Ragù alla bolognese
La mia ricetta del ragù alla bolognese è un must della cucina italiana, ma seppur classico, ci sono tantissime piccole…
Bocconcini di pollo con vellutata di zucca
I bocconcini di pollo con vellutata di zucca costituiscono un piatto dai colori caldi che creano un goloso e cremoso secondo…
