Piccole e morbidissime knell (quenelle) da mangiare fredde o calde, dal sapore travolgente di ricotta e spinaci. Una ricetta facile…
Risotto con cubetti di zucca
Arriva l’autunno e dall’ortolano, in questo periodo, si trova molto facilmente la zucca, anche se alle volte si trova durante…
Orecchiette e cavolfiore, ricetta tradizionale
Le orecchiette col cavolfiore, un primo piatto sicuramente sano, buono, genuino ed un’ottima idea per chi, ad esempio, vuole mangiare…
Strudel farcito alla boscaiola
Lo strudel farcito alla boscaiola è una ricetta davvero gustosa, ottima come secondo piatto e ideale per chi cerca una…