La dadolata di pollo alla pizzaiola è un secondo piatto semplice e veloce da preparare, infatti, seguendo questa mia ricette e i miei consigli, basteranno pochi minuti per portare in tavola un piatto la cui bontà è unica. Questa ricetta ha come ingrediente base il petto di pollo intero, con l’aggiunta di altri ingredienti semplici,…
I cuori di pasta sfoglia sono l’antipasto o finger food super veloce, perfetto da poter preparare per il giorno di San Valentino, ma anche per qualsiasi altra occasione speciale! Un’idea originale da portare in tavola per un giorno romantico, ma sono perfetti anche come segnaposto, aperitivi, buffet ma anche per un goloso e sano spuntino!…
Le pizzette di pasta brisèe sono una golosa alternativa alla classica pizzetta e sono un’ottimo antipasto e finger food ideale per eventi e buffet, semplicissime e veloci da preparare, ottime calde ma anche fredde. Un’idea saporita da poter preparare in pochi minuti, anche ad esempio per invogliare i bambini a mangiare. Ho preparato queste pizzette…
Lo spezzatino di salsiccia e olive è un secondo piatto davvero molto gustoso. Il sapore della salsiccia si sposa perfettamente con il particolare sapore delle olive che dona alla carne un sapore assai aromatico, e il brodetto è sicuramente da leccarsi i baffi. Può essere anche servito per cena, accompagnato da un buon pane fresco, tipo…
Gli involtini filanti di melanzana sono un antipasto caldo, appetitoso e sfizioso, che viene prima grigliato e poi cotto in forno. Facile da preparare e un’idea perfetta per conquistare il palato con pochi e semplici sapori. Un rotolino bello da vedere tanto quanto buono da gustare! Una ricetta veloce che anche all’ora dell’aperitivo conquisterà tutti i…
I würstel in camicia sono un’idea per un goloso e stuzzicante finger food o antipasto, da preparare come spuntino, ed in alcune nazioni sostituisce tranquillamente anche una merenda che piace davvero a tutti. La preparazione è molto semplice e a me piace ad esempio prepararli non coprendo completamente tutti i wurstel, inoltre può essere una…
Gli involtini di salmone sono un secondo piatto molto appetitoso ed è sicuramente una ricetta alternativa per gustare il salmone affumicato. Il salmone ha molte proprietà benefiche, sia che venga consumato fresco, sia affumicato, ed è ricco di omega3, di grassi polinsaturi e di vitamina D. Preparare gli involtini di salmone è davvero molto semplice ed inoltre servono pochi ingredienti,…
Ci sono molte varianti possibili, alla ricetta seppie ripiene al sugo, ma questa che vi propongo in questo articolo è quella tradizionale, della mia famiglia, ed è generalmente un secondo piatto pugliese. Un’ottima ricetta con questo gustoso mollusco, da portare in tavola a pranzo sopratutto durante i giorni di festa o quando la famiglia è riunita, ed…