Il filetto di pesce gratinato è un’ottimo secondo piatto o piatto unico, perfetto da preparare anche per una cena leggera…
Ragù alla pugliese della nonna
Il ragù alla pugliese della nonna è un classico delle Domeniche tradizionali a casa della nonna, spesso servito con le…
Linguine con filetti di merluzzo, pomodoro e olive alla mediterranea
Le linguine con filetti di merluzzo, pomodoro e olive alla mediterranea è un’ottimo primo piatto, gustoso, leggero e facile da…
Filetti di merluzzo con funghi e olive, in forno
I filetti di merluzzo con funghi e olive, in forno è un leggero e gustoso secondo piatto, ideale anche per…
Rana pescatrice alla mediterranea
La rana pescatrice alla mediterranea o coda di rospo è perfetta per questo secondo piatto leggero e gustoso. L’unione del sapore…
Ragù alla bolognese
La mia ricetta del ragù alla bolognese è un must della cucina italiana, ma seppur classico, ci sono tantissime piccole…
