L’aglio è una pianta coltivata bulbosa, ed appartiene alla famiglia delle Liliaceae. Ha origini asiatiche e il suo utilizzo principale…
Come conservare la pasta fresca, tutti i consigli
La pasta fresca fatta in casa è buona e genuina, uno dei principali ingredienti della dieta mediterranea e simbolo dell’Italia…
Come conservare le castagne per molto tempo
Tipiche della stagione autunnale, le castagne sono un concentrato di salute, ricche di ferro e acido folico. Le castagne sono il…
Come conservare più a lungo il formaggio
Quando dobbiamo conservare il formaggio gli errori che solitamente commettiamo sono tanti. Ma esistono diversi trucchetti per conservare il formaggio…
Come conservare il sedano più a lungo
Il sedano è molto più gustoso quando è fresco e croccante, quindi è importante saperlo conservare al meglio per prevenirne…
Come conservare le cipolle
Molte sono le varietà di cipolle coltivate e consumate in Italia. Ricordiamo ad esempio la famosa cipolla rossa di Tropea,…
