Le schiacciatine di carne sono straordinariamente buone! Le schiacciatine fanno parte del bagaglio dei miei ricordi, ovvero quando le preparava…
Crostata di ricotta
Questa magnifica crostata di ricotta è davvero golosissima, ed è uno tra i dolci che personalmente adoro. Un dolce dedicato, fragrante…
Crocchette di zucchine
Le crocchette di zucchine, una ricetta facilissima da preparare, gustosa e sana. Quando, ad esempio, arrivano per cena gli amici…
Sovracosce di pollo con impanatura speziata
Le sovracosce di pollo con impanatura speziata sono un’ottimo secondo piatto morbidissimo, facile da preparare e molto gustoso. Serve semplicemente…
Lasagna di zucchine e patate con besciamella
Sicuramente buonissima e gustosa la lasagna di zucchine e patate con besciamella. Una ricetta facile da preparare e con ingredienti facilmente…
Salsa Roux
La salsa Roux è una salsa francese ideale per insaporire carne o pesce. Roux bianco, biondo o bruno: quale scegliere?…