Torta Camilla

La torta Camilla è un dolce morbidissimo, goloso, semplice e sano, preparato in casa, con ingredienti facili da reperire, ed è la versione maxi delle classiche brioche Camille della Mulino Bianco “Le Camille tortine di carote“. Ottima come merenda o dopo pranzo ma anche ovviamente a colazione, offre quell’energia giusta per affrontare la giornata  (Scoprite…

Plumcake alle mele

Il plumcake è un dolce di origine inglese e nel Regno Unito si prepara ancor’oggi con le prugne ( plum ) secche e come tradizione vuole viene servito già tagliato a fette per accompagnare il tè pomeridiano. Questo dolce per gli ingredienti ricorda il pangiallo dell’antica Roma e nei paesi anglosassoni viene chiamato fruitcake. Il plumcake alle mele ha un…

Tiramisù

Il Tiramisù è un dessert al cucchiaio molto diffuso in tutta Italia ed è tipico del Friuli e Veneto, non sembra sia un dessert molto antico, in quanto la ricetta più antica risale intorno agli anni sessanta. E’ un dolce semifreddo ed è preparato in varie versioni, nella versione classica si utilizzano i savoiardi inzuppati nel…