Le alici impanate sono davvero straordinarie, perchè così si unisce il sapore del mare a quello dell’impanatura, cioè uovo e…
Alici marinate
Le alici marinate sono tipiche del Sud Italia, molto semplici da preparare, ma anche molto buone per chi adora mangiare…
Come preparare le acciughe in casa
L’acciuga o alice è un pesce osseo marino ed appartiene alla famiglia Engraulidae e per il mercato del pesce ha…
Come poter mangiare il pesce crudo senza dubbi
Personalmente a me piace mangiare poco pesce crudo, ma se devo mangiarlo voglio essere sicura di ciò che mangio. Sushi,…