I pancakes sono delle frittelle poco più spesse e spugnose delle crepes e sono tipiche del Nord America, ma la loro bontà ha catturato anche il resto del mondo e sebbene siano un “must” statunitense per la prima colazione, si preparano con alcune varianti anche in alcuni paesi del Nord Europa, in Russia, Cina e…
I biscotti yo-yo sono in pratica due biscotti di pasta frolla, col cuore morbido realizzato di una golosa crema alla nocciola. Sono quello che ci vuole per concludere in bellezza un pranzo o cena, e ottimi anche da affiancare a del buon tè. Prepararli è davvero molto semplice e divertente, più veloci a farsi che a dirsi.…
Le pesche dolci all’alchermes sono dei deliziosi dolcetti che rimandano ai ricordi di alzatine in cristallo e credenze con i merletti della nonna, in un’impeccabile atmosfera vintage. Belli da vedere e sopratutto buoni da mangiare, sono farciti con crema al cioccolato. Dolci che ricordano, per forma e colore, le pesche, grazie a una bagna nel…
La mug cake ” torta in tazza ” oppure torta al cioccolato in tazza, è un tipo di dolce che sicuramente costituisce la novità degli ultimi anni, proveniente dagli Stati Uniti. La più popolare e super consumata è proprio la ” choko mug cake “, ovvero la versione al cioccolato! “Mug” in inglese identifica il tipo di tazza piuttosto capiente utilizzata solitamente per gustare la…
Questi cestini di frolla li ho realizzati a forma di fiore, con petali friabili e il cuore morbido alla nutella, adorabili già dal primo morso. Solo a vederli sembra di stare come nelle favole. Ottimi come dessert dopo pranzo o cena e anche da affiancare a del buon tè. Sono troppo belli e gustosi e nel…
Vi presento i ” Nutellini ” piccoli biscotti realizzati con un impasto a base di Nutella, con la particolarità, che li contraddistingue, della loro morbidezza interna, nonostante siano fragranti esternamente. Difficile resistere, uno tira l’altro e assaggiandoli sarete piacevolmente colpiti dalla loro bontà che vi conquisterà al primo assaggio! Ora vediamo come preparare questi biscotti. Leggi…
State cercando dei deliziosi e sani dolcetti da poter gustare durante le vostre pause mattutine o pomeridiane? Oppure da preparare come merenda per i vostri bambini? In questa ricetta vi mostro i ” Nutellotti “, piccoli biscotti realizzati con un impasto a base di crema alla nocciola. La particolarità, che li contraddistingue è il loro cuore morbido…
I macarons sono dei deliziosi e raffinati pasticcini francesi e sono un vero piacere per il palato! Prepararli è davvero semplice, basta preparare un composto a base di albumi, farina di mandorle e zucchero ed il gioco è fatto! I macarons o comunemente chiamati macaron, sono dolcetti composti da due dischi di meringa alla mandorla…