La dadolata di pollo alla pizzaiola è un secondo piatto semplice e veloce da preparare, infatti, seguendo questa mia ricette e i miei consigli, basteranno pochi minuti per portare in tavola un piatto la cui bontà è unica. Questa ricetta ha come ingrediente base il petto di pollo intero, con l’aggiunta di altri ingredienti semplici,…
La pasta e patate gratinata al forno è un mio sfizioso primo piatto rivisitato che vi consiglio di preparare anche per un bel pranzo della domenica, insieme a parenti o amici. Questa mia ricetta è davvero molto veloce perchè vi basterà semplicemente assemblare i pochi ingredienti e seguire i miei consigli per ottenere un risultato…
Le linguine ai funghi pioppini sono uno straordinario primo piatto facile da preparare e molto veloce. Il sapore dei carnosi funghi pioppini, chiamati anche chiodini, piopparelli, alberela, malagna o chiuvetielli, sono i protagonisti popolari e indiscussi dei primi freddi autunnali e di questo primo piatto. I funghi pioppini (Agrocybe aegerita) sono una tipologia di funghi di…
Le penne con funghi e robiola sono un primo piatto semplice e saporito da preparare in pochi minuti, un piatto appetitoso all’insegna del gusto e dell’olfatto. Una ricetta saporita realizzata con un condimento comunque delicato e cremoso. Data la sua semplicità e velocità di preparazione, diventa un ottimo primo piatto da poter preparare durante ogni…
Le tripoline ai piselli e robiola è una ricetta cremosa ed un primo piatto da preparare in pochissimi minuti ma allo stesso tempo raffinato e dal sapore delicato, perfetto per non trascorrere molto tempo vicino ai fornelli, ideale per chi non ha molta dimestichezza ai in cucina e ideale per spaghettate estive con gli amici.…
Le girelle di carne e formaggio trasformano il classico secondo piatto in un piatto molto gustoso ed apprezzato soprattutto dai bambini che in genere gradiscono poco la carne. Realizzarle è molto semplice e basteranno pochi e semplici ingredienti per creare una bontà. Potrete realizzarle anche in quantità abbondanti e congelarle sistemandole su un vassoio rivestito…
Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto veloce e facile da preparare ed è tipico della cucina italiana; un vero must tra le ricette autunnali. Può essere preparato con funghi freschi, per un sapore più delicato, o con funghi secchi per un sapore più deciso e accattivante. Il risotto ai funghi porcini si…
Il modo migliore per onorare questa stagione ricca di colori caldi, sgargianti e dai sapori prelibati è un buon piatto di linguine ai funghi cardoncelli! Un ottimo primo piatto che non può mancare tra i classici autunnali ed invernali, dal sapore intenso ed avvolgente. I funghi non contengono grassi e sono poco calorici e quindi sono ottimi anche per chi…