Le seppie o seppioline (cefalopode decapode) di questa dimensione (molto piccole, come da foto) si possono mangiare crude. Nel sud Italia…
Risotto ai frutti di mare
Il risotto ai frutti di mare è il classico dei classici, perchè la sua bontà valorizzata dal sapore del mare…
Calzone di seppie
Il calzone è una ricetta tipica del Sud Italia ed in particolare della regione Puglia. Esistono vari tipi di preparazione…
Filetto brasato al limone
Il filetto di manzo è sicuramente una delizia per il palato, che si scioglie in bocca e si prepara in…
Gamberoni gratinati
I gamberoni gratinati sono un piatto perfetto anche per i principianti in cucina perchè il successo è assicurato. L’unione del…
Linguine ai frutti di mare
Le linguine ai frutti di mare, una ricetta straordinariamente unica e che richiama il fresco sapore del mare. Una ricetta…
Salmone affumicato marinato
Un piatto davvero semplice da preparare, un ottimo antipasto ad esempio per cene eleganti tra amici. Il salmone ha molte…
Ananas e Fragole Babbo Natale con panna
Il tema del Natale è importante anche per quanto riguarda la preparazione della portata della frutta, che deve essere particolare…
Filetti di pesce al cartoccio
I filetti di pesce al cartoccio sono un’ottimo secondo piatto, che unisce leggerezza e sapore di mare in un solo…
Linguine gustose ai cardoncelli
Linguine gustose ai cardoncelli, un primo piatto molto gustoso, facile da preparare, light, vegetariano e servono pochissimi ingredienti. Adoro i…