Il baccalà in umido è un’ottimo piatto di pesce, ideale da poter preparare come secondo piatto ma anche per cena. Semplicissimo da realizzare, infatti lo noterete, dai pochi ingredienti e dai pochissimi passaggi. Una ricetta pensata per preparare il baccalà in modo diverso, valorizzando tutti i sapori, in modo da piacere proprio a tutti! Inoltre il…
Il cimbellone di spinaci è un’ottima idea per un goloso e sano secondo piatto molto semplice e veloce da preparare. Gli spinaci sono ricchi di proprietà, contrastano il nostro invecchiamento e contengono vitamine e sali minerali indispensabili per la nostra salute. Vi basteranno pochi e semplici accorgimenti, per preparare una bontà che tutti apprezzeranno, oltre che…
Lo strudel di cavolfiore e baccalà è in pratica un fagottino di sfoglia farcito con cavolfiore e baccalà dissalato, il tutto per rendere questo secondo piatto, molto appetitoso e sopratutto leggero. Questa ricetta è molto facile da preparare, infatti, noterete nella preparazione, che è davvero semplice, veloce e perfetta anche per chi non ha tempo per…
Il cavolfiore e baccalà è una ricetta davvero molto gustosa dal sapore particolare e delicato, nonostante la presenza del cavolfiore che ha un sapore deciso. Questo è un ottimo secondo piatto, facile da preparare e leggero. Questo piatto può anche essere considerato come piatto unico, in quanto ha già tutto ciò che serve dal punto di…
Le perle di riso venere con crema allo zafferano sono in pratica degli arancini di riso venere impreziositi con una vellutata allo zafferano e gamberi, che ne esaltano il sapore. Questa ricetta è ottima da poter servire come antipasto e non è molto difficile da realizzare, per un risultato davvero straordinario! In fase di preparazione delle perle…
Le linguine cardoncelli e pancetta, un ottimo primo piatto perfetto da poter preparare in autunno o inverno, dato che il fungo cardoncello si trova facilmente durante questo periodo. Il sapore del fungo cardoncello fresco unito al sapore della pancetta, rendono questo primo piatto molto gustoso e che tutti adoreranno. La preparazione è davvero molto semplice…
La pasta al forno zucca e funghi è un primo piatto autunnale, sfizioso, saporito e aggiungerei abbastanza calorico. Perfetto da poter preparare per un pranzo o cena in famiglia. La zucca è uno dei sapori più tipici dell’autunno e dell’inverno, infatti grazie al suo gusto inconfondibile è un ottimo ingrediente rustico e sano, perfetto se…
Il salmone in umido è un ottimo secondo piatto, da poter preparare anche per cena, a base di pesce. Perfetto da gustare durante le giornate invernali e da accompagnare con del pane casareccio, tostato o crostini di pane. Il salmone unito ai pomodorini rende questo piatto unico e gustoso, semplice ma soprattutto abbastanza light (100…