Le mini pasqualine sono delle tortine salate che i tradizionalisti non faranno mai mancare sulla tavola di Pasqua come anche la…
Pettole
Le pettole (pittule) sono un tradizionale antipasto della cucina pugliese. In passato le pettole si preparavano per varie ricorrenze, ad esempio:…
Muffin alla boscaiola
I muffin alla boscaiola sono praticamente dei muffin salati, soffici e gustosi, grazie anche alla presenza dei funghi. Perfetti da servire…
Ciambelline di sfoglia ripiene al cioccolato
Le ciambelline di sfoglia ripiene al cioccolato sono un golosissimo dessert, facile e veloce da preparare, dal sapore che sa catturare…
Bocconcini di pollo al latte e limone
Bocconcini di pollo al latte e limone, un secondo piatto facile e veloce da preparare. Un’idea veloce da realizzare per…
Mozzarella fritta
La mozzarella fritta è un piatto sfizioso da offrire come antipasto o fingerfood, ideale anche da servire per un aperitivo…
Risotto paprika e gamberi al Mojito
Il risotto paprika e gamberi al Mojito è una ricetta gourmet facile, veloce, sfiziosa e raffinata. È sicuramente una preparazione…
Zuppa di fagioli borlotti
La zuppa di fagioli borlotti è un piatto povero, della cucina italiana, che ha radici antiche, ed ogni regione ha…
Baccalà in umido
Il baccalà in umido è un’ottimo piatto di pesce, ideale da poter preparare come secondo piatto ma anche per cena. Semplicissimo…
Ciambellone di spinaci
Il cimbellone di spinaci è un’ottima idea per un goloso e sano secondo piatto molto semplice e veloce da preparare. Gli…