I fichi sono dei frutti ricchi di proprietà nutrizionali e tantissimi benefici utili per il nostro corpo e sono molto apprezzati per il loro sapore dolce e delicato. I fichi sono un frutto tipico dell’Estate, dei climi subtropicali temperati del mese di Settembre e ne esistono tantissime varietà (nella sezione “Varietà” ▼ le troverete) diverse sopratutto…
I pistacchi sono frutti appartenenti all’albero di pistacchio, chiamato anche “Pistacia vera” un albero molto longevo e che può arrivare fino a 6 metri di altezza. Originario del Medio Oriente soprattutto in Persia dove c’è la maggiore produzione al mondo, si producono anche in Italia, nello specifico in Sicilia con denominazione DOP, a Bronte e Adrano…
Le ciliegie sono un frutto ricco di nutrienti e benefici per il nostro corpo e le più diffuse sono di colore rosso intenso. E’ sicuramente un frutto molto amato in cucina ed utilizzato in molte ricette, per il suo sapore dolciastro e leggermente acidulo. Le ciliegie nascono dall’albero del ciliegio, originario dell’Europa e dell’Asia ma…
Le fragole hanno molte proprietà benefiche, impossibile non amarle, anche se non tutti possono gustarle purtroppo. Chi può però sa quanto facciano bene alla salute utilizzandole per diversi rimedi naturali, oltre che essere buone da mangiare. Scopriamo le proprietà delle fragole, i benefici per la salute, gli usi in cucina o come rimedio naturale e…
Le fragole ( non trattate con concimi chimici ) oltre al sapore squisito sono un concentrato di proprietà curative, infatti sono diuretiche, astringenti depurative e toniche, inoltre hanno molte proprietà benefiche per il nostro corpo, ovvero sono in grado di aumentare i livelli di colesterolo buono nel sangue, abbassare la pressione sanguigna, sono ricche di proprietà…
La frutta essiccata si può preparare anche in casa con un procedimento molto semplice, veloce ma sopratutto naturale ed è anche assolutamente economico in quanto per la sua preparazione potete scegliere tra il sole, il forno da cucina o un essiccatore. La disidratazione della frutta preserva integralmente tutte le proprietà nutritive, ma in minor quantità, con il…
La disidratazione della frutta è un processo che originariamente si effettuava al sole o a fuoco molto basso, oggi invece esistono molti apparecchi per disidratare frutta o altri cibi. La disidratazione rimuove quasi completamente l’acqua di vegetazione e la privazione di essa apporta sicuramente alcuni cambiamenti a livello nutrizionale della frutta. Di seguito sono indicati alcuni valori nutrizionali. Leggi anche: Frutta…
Adoro preparare la limonata in casa, perchè è una bevanda dissetante, fresca, nutriente ed è un concentrato di vitamina C, inoltre migliora la digestione, migliora la salute della pelle, aumenta le difese immunitarie e l’energia, aiuta a dimagrire, rinfresca l’alito, riduce le infiammazioni, idrata il corpo, è un antitumorale, ecc. Infatti potrete berla anche tutti…