La pasta alla Norma è una ricetta tipica, tradizionale della città di Catania, che in siciliano è detta “pasta câ…
Insalata di riso
L’insalata di riso è la classica ricetta facile, veloce, leggera e buona. L’insalata di riso è un classico piatto della…
Risotto ai frutti di mare
Il risotto ai frutti di mare è il classico dei classici, perchè la sua bontà valorizzata dal sapore del mare…
Pasta filante con zucchine
La pasta filante con zucchine è un primo piatto davvero molto particolare e buono, che ho mangiato durante una mia…
Orecchiette alle cime di rapa, ricetta tradizionale
Orecchiette alle cime di rapa, un primo piatto estremamente tradizionale che rappresenta il simbolo culinario proveniente dalla regione Puglia, ma…
Maccheroncini col pesto classico fatto in casa
Dopo aver preparato il pesto classico fatto in casa, ora possiamo cucinare dei buonissimi maccheroncini. Ovviamente potete utilizzare anche il pesto…