La sovracoscia di pollo speziato è un’ottimo secondo piatto rustico e leggero dal gusto saporito, ideale per una cena economica…
Filetto di orata speziato
Filetto di orata speziato, un ottimo secondo piatto di pesce, che coniuga leggerezza e gusto, dalle note profumate delle spezie.…
Fusi di pollo arrosto
I fusi di pollo arrosto, chiamati anche cosciotto o cosce di pollo sono un ottimo secondo piatto molto diffuso in tutto…
Baccalà in guazzetto
Il baccalà è un merluzzo nordico, salato e stagionato. Esistono 2 specie ( Gadus macrocephalus e Gadus morhua ) il…
Petto di pollo aromatizzato, con battuto
Ebbene si, sono a dieta e cerco sempre di prepararmi una ricetta che, seppur leggera abbia un buon sapore! Spesso…
Orata bollita
L’orata bollita è una ricetta semplicissima da preparare e che io personalmente adoro, perchè elimina, durante la bollitura, buona parte…