Dopo lʼinverno, le feste o quando ci sentiamo appesantiti, dobbiamo disintossicare il nostro organismo, ed il momento migliore è al mattino. Prima della colazione, per iniziare la giornata con una carica in più è importante bere una sana bevanda naturale, seguita da una colazione leggera e nutriente. Queste bevande, possono inoltre essere consumate anche durante…
La sovracoscia di pollo speziata è un’ottimo secondo piatto rustico e leggero dal gusto saporito, ideale per una cena economica e informale con gli amici. Per preparare questa ricetta servono pochissimi ingredienti per un risultato davvero strepitoso! L’aggiunta di erbette aromatiche danno al pollo un sapore gustoso ed accattivante! La cottura in padella è forse la più…
Le patatine novelle al forno sono ottime preparate arrosto oppure lessate ed è un contorno classico, semplice, gustoso, invitante ed economico, da affiancare alla carne o al pesce, un piatto molto apprezzato da grandi e piccini. Generalmente le patate vanno consumate senza buccia ma le novelle, invece, sono delle patate che non hanno raggiunto il loro tempo di…
Ebbene si, sono a dieta e cerco sempre di prepararmi una ricetta che, seppur leggera abbia un buon sapore! Spesso preparavo la classica fetta di petto di pollo, senza olio in padella, ma poi ho provato ad aggiungere anche qui il battuto e sicuramente ho migliorato il gusto, unito alla leggerezza. Il petto di pollo…
Preparare le braciole di suino marinate è davvero un gioco da ragazzi; servono pochi e semplici passaggi e avrete preparato un piatto davvero molto gustoso che piace davvero a tutti! Le carni fresche di suino rappresentano un’ottima alternativa alle carni bovine, sia dal punto di vista nutrizionale che da quello economico. La carne fresca di maiale presenta…
Il pollo fritto è un’ottimo secondo piatto, facile da preparare ma molto gustoso. Serve semplicemente preparare il ” battuto ” cioè un miscuglio di spezie, che avvolto al pollo lo rendono davvero molto appetitoso e succulento! I miei amici ne vanno pazzi e i bambini lo adorano! Io l’ho preparato in padella antiaderente senz’olio, così sarà…
I filetti di pesce al cartoccio sono un’ottimo secondo piatto, che unisce leggerezza e sapore di mare in un solo piatto, dalle note caratteristiche del limone e profumi alle erbe. Una pietanza che non dovrebbe mai mancare in una dieta sana. Molti sono i pesci che fanno parte della famiglia azzurra, ricordiamo ad esempio: alice, aringa,…