Le frittelle di fiori di zucca sono un ottimo antipasto o contorno sfizioso, croccante all’esterno, ma morbidissime dentro, ideali per…
Quiche zucchine e ricotta
La quiche con zucchine e ricotta è praticamente una torta salata che si colloca nel mio elenco di ricette speciali,…
Zucchine gialle ripiene
Le zucchine gialle ripiene, cotte al forno costituiscono una ricetta davvero nuova e molto gustosa, ottime da servire come piatto…
Vellutata di piselli con uovo
La vellutata di piselli con uovo è un ottimo secondo piatto da mangiare caldo! Un uovo al tegamino può essere…
Pizza di patate
La pizza di patate è una ricetta originaria della cucina pugliese e gli ingredienti come la preparazione possono cambiare da…
Frittata di patate e ricotta
La frittata di patate e ricotta è una ricetta particolare ma molto semplice ed economica da preparare, dal risultato davvero…