Lo strudel salato di patate e ricotta è un’ottima ricetta salata, semplice e veloce da preparare, perfetta per chi ama preparare…
Tortini di verdure e mascarpone
I tortini di verdure e mascarpone sono morbidissimi, ideali da servire come contorno ad un secondo di carne o pesce. Semplici…
Mini pasqualine
Le mini pasqualine sono delle tortine salate che i tradizionalisti non faranno mai mancare sulla tavola di Pasqua come anche la…
Come conservare le uova
Riguardo il tema della conservazione delle uova, spesso ascoltiamo versioni discordanti, opposte o incerte. Ad esempio, le uova vanno conservate…
Muffin alla boscaiola
I muffin alla boscaiola sono praticamente dei muffin salati, soffici e gustosi, grazie anche alla presenza dei funghi. Perfetti da servire…
Mozzarella fritta
La mozzarella fritta è un piatto sfizioso da offrire come antipasto o fingerfood, ideale anche da servire per un aperitivo…
Ciambellone di spinaci
Il cimbellone di spinaci è un’ottima idea per un goloso e sano secondo piatto molto semplice e veloce da preparare. Gli…
Tortelli di Carnevale
I tortelli di Carnevale sono delle frittelle dolci, tipiche, da preparare durante il periodo di Carnevale. Di questa ricetta esistono tante…
Ciambelline muffin alla boscaiola
Le ciambelline muffin alla boscaiola sono dei particolarissimi muffin salati. Praticamente sotto sono muffin e sopra delle graziosissime ciambelline o viceversa.…
Perle di riso venere con crema allo zafferano
Le perle di riso venere con crema allo zafferano sono in pratica degli arancini di riso venere impreziositi con una vellutata allo…