I fagottini di ricotta e cime di rapa o friarielli sono dei golosi fagottini di sfoglia che avvolgono un ripieno morbido…
Muffin zucchine e carote
I muffin di zucchine e carote sono delle brioche salate ottime da servire come antipasto, fingerfood o come contorno ad un…
Torta salata con ricotta e salame
La torta salata con ricotta e salame è una golosa quiche, semplice da preparare ma molto gustosa! Perfetta da preparare come…
Pettole
Le pettole (pittule) sono un tradizionale antipasto della cucina pugliese. In passato le pettole si preparavano per varie ricorrenze, ad esempio:…
Muffin alla boscaiola
I muffin alla boscaiola sono praticamente dei muffin salati, soffici e gustosi, grazie anche alla presenza dei funghi. Perfetti da servire…
Mozzarella fritta
La mozzarella fritta è un piatto sfizioso da offrire come antipasto o fingerfood, ideale anche da servire per un aperitivo…
