Peperoni al forno

I peperoni al forno sono davvero molto semplici da preparare e sono ottimi come antipasto, come contorno per carne o pesce oppure su fette di pane leggermente tostato! Il loro sapore è molto gustoso, particolare e varia in base alla cottura; tradizionalmente la cottura è fatta in forno a legna ma si posso cuocere anche…

Mozzarella in carrozza con funghi e carciofi

Adoro la mozzarella in carrozza e adoro prepararla con diversi ingredienti. Questa preparazione ha un sapore davvero niente male! Ti innamori già dal primo morso! Nonostante il suo sapore delicato è comunque travolgente, sembra di mangiare una pizza. È un’ottimo antipasto e se diviso in 4 pezzi prima della cottura diventa un’ottimo finger food, ovviamente…

Mozzarella in carrozza con würstel

La mozzarella in carrozza è un’ottimo antipasto che può tranquillamente diventare un secondo piatto. Ottimo caldo o al massimo tiepido, perchè solo in questo modo la mozzarella fila. Preparare la mozzarella in carrozza è davvero semplicissimo servono pochissimi ingredienti e in pochi minuti si prepara una vera delizia, ma ci sono sempre delle varianti per…

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