Il pizzarello molfettese è una tipologia di pane dalla forma ovale la cui caratteristica sono le punte. Solitamente si prepara durante…
Sandwich ricetta semplice
I sandwich sono dei panini morbidi, molto simili ai tramezzini o al pane in cassetta e la ricetta che vi…
Puccia salentina
La puccia salentina è una forma di pane del diametro di circa 20–30 cm della tradizione culinaria della Puglia centromeridionale,…
Greedy burger il panino goloso
Il greedy burger è un panino goloso ed è un’alternativa perfetta per una cena tra amici o in famiglia. Il…
Peperoni al forno
I peperoni al forno sono davvero molto semplici da preparare e sono ottimi come antipasto, come contorno per carne o…
Peperoni tagliati sott’olio (pric o pràc)
La “pric o pràc” è una conserva a base di peperoni. Ogni anno, come tradizione vuole, per tutto il mese…
Mozzarella in carrozza con funghi e carciofi
La mozzarella in carrozza con funghi e carciofi è un’ottimo antipasto facile e veloce da preparare. Adoro preparare questa ricetta…
Mozzarella in carrozza con würstel
La mozzarella in carrozza con würstel è un’ottimo antipasto versatile che può tranquillamente diventare anche un secondo piatto. Ottimo caldo…
Pomodori secchi sott’olio, fatti in casa con metodo naturale
I pomodori secchi sott’olio sono la classica conserva casereccia, composta principalmente di pomodori, ottima come antipasto o contorno per accompagnare grigliate…
Pizzarello molfettese, ricetta tipica del periodo di Pasqua
Questo non è un semplice panino col tonno ma una vera e propria ricetta, bensì un’antica tradizione di una città…