I tacos di melanzane sono ottimi da servire come antipasto caldo o tiepido. La preparazione di questa ricetta è davvero…
Sedanini alle melanzane filanti e pomodorini
I sedanini alle melanzane filanti e pomodorini è un’ottimo primo piatto, molto semplice nella preparazione, leggero e che necessita l’utilizzo di…
Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è un piatto simbolo della cucina italiana e mediterranea. In tutta Italia si prepara la parmigiana…
Verdure sabbiose
Le verdure sabbiose al forno sono ottime da preparare come contorno da abbinare ad un secondo di carne o pesce, ma…
Risotto filante di melanzane
Il risotto filante di melanzane è un primo piatto cremoso e semplice da preparare ma sopratutto molto gustoso. L’unione di…
Polpettone di melanzane e zucchine
Il polpettone di melanzane e zucchine è una ricetta semplice, leggera e saporita che costituisce un secondo piatto con un…