La pizza rustica ripiena di carciofi, funghi e patate è una ricetta facile e veloce ma sopratutto leggera, ed è sicuramente una delizia per il palato. Ottima se mangiata calda, adatta ad ogni occasione è un piatto unico e perfetto da servire a pranzo, come secondo piatto, ma anche per cena, per arricchire un buffet,…
I fagottini di brisée e mortadella, sono degli sfiziosi snack dalla sfoglia fragrante, dal ripieno super goloso e per dare un tocco di colore ho aggiunto i semi di papavero e di sesamo. Questi fagottini sono perfetti come antipasto o finger-food per arricchire i vostri aperitivi, buffet ma anche da servire prima dei vostri pranzi.…
La pasta al forno con cavolfiore è un’ottimo primo piatto adatto per molte occasioni ed è una ricetta creativa ed alternativa, dai colori vivaci e dal gusto delicato, incredibilmente buono. Che sia una pranzo o una cena in famiglia o tra amici, questa pasta al forno con cavolfiore verde, rende tutti felici, anche chi, ad…
I fagottini di cima di rapa sono incredibilmente buoni, di una bontà disarmante e sono ottimi come secondo piatto ma anche come contorno leggero. Le cime di rapa sono un ottimo piatto facilmente abbinabile, ma anche un perfetto condimento per torte salate. La mia ricetta è facilissima, adatta a tutti e non occorrono grandi capacità…
La pasta e patate gratinata al forno è un mio sfizioso primo piatto rivisitato che vi consiglio di preparare anche per un bel pranzo della domenica, insieme a parenti o amici. Questa mia ricetta è davvero molto veloce perchè vi basterà semplicemente assemblare i pochi ingredienti e seguire i miei consigli per ottenere un risultato…
Il polpettone di melanzane e zucchine è una ricetta semplice, leggera e saporita che costituisce un secondo piatto con un cuore di formaggio filante per un effetto finale davvero wow! Preparare questa mia ricetta è molto facile, nonostante gli svariati passaggi, ed è inoltre preparata con ingredienti facilmente reperibili! Seguite tutti i miei consigli e…
Le pizzette di pasta brisèe sono una golosa alternativa alla classica pizzetta e sono un’ottimo antipasto o finger food ideale per eventi e buffet. Semplicissime e veloci da preparare, ottime calde ma anche fredde. Un’idea saporita da poter preparare in pochi minuti, anche ad esempio per invogliare i bambini a mangiare. Ho preparato queste pizzette…
Le melanzane ripiene e impanate o cordon blue di melanzane, sono dei gustosi sandwich croccanti di melanzana con un cuore morbido e filante. Sono un’ottimo antipasto ma anche secondo piatto ricco di sapore, semplice e veloce da preparare. Una pietanza che si avvicina alle “Melanzane a pullastiello” un piatto tipico della regione Campania. Prepararle è…