Le polpette diliziose di patate e tonno sono talmente buone che solo guardando la foto mi vien voglia di mangiarle,…
Crocchette (schiacciatine) di carne
Le schiacciatine di carne sono straordinariamente buone! Le schiacciatine fanno parte del bagaglio dei miei ricordi, ovvero quando le preparava…
Crostata di ricotta
Questa magnifica crostata di ricotta è davvero golosissima, ed è uno tra i dolci che personalmente adoro. Un dolce dedicato, fragrante…
Crocchette di zucchine
Le crocchette di zucchine, una ricetta facilissima da preparare, gustosa e sana. Quando, ad esempio, arrivano per cena gli amici…
Scaloppine alla milanese
Le scaloppine alla milanese sono un classico della tradizione e una delizia per i palati più golosi. E’ vero però…
Carciofi fritti
I carciofi fritti sono un tradizionale e casereccio antipasto, contorno o semplicemente un secondo piatto molto gustoso, ma sopratutto facilissimo da…